دان قهوه لاوازا اگوستو ( 20 درصد عربیکا و 80 درصد ربوستا)

وع ترکیب:

• عربیکا + روبوستا (معمولاً روبوستا بیشتر از Oro است)

درجه رُست:

• تیره (Dark Roast)

شدت (Intensity):

• حدود 8 از 10 (قوی)

طعم و عطر:

• طعم قوی و پررنگ
• نت‌های شکلات تلخ و ادویه‌ای
• کمی دودی به‌دلیل رُست تیره

میزان تلخی:

• متوسط رو به بالا

اسیدیته:

• کم

بافت (Body):

• غلیظ و سنگین
• کرمای خوب در اسپرسو

میزان کافئین:

• نسبتاً بالا (به‌خاطر وجود روبوستا)

بهترین روش‌های دم‌آوری:

• اسپرسوساز
• موکاپات
• قهوه ترک
• مناسب برای نوشیدنی‌های شیری (لاته، کاپوچینو)